カテゴリー: GOODS

こんにちは、TOMOです。

今回とあるお菓子を食べた時にGI値と書いてあって、「ふむふむ、で、GI値とは？」となったので調べてみました。今回の記事で少しでも健康に向けて知識を増やして頂けたらと思います。
それではどうぞ。

GIとは

グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略
1981年、トロント大学のジェンキンス博士らが発表した概念。
食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったもの。

GI値の基準

オーストラリアのシドニー大学ではグルコースを基準とした場合GIが
・70以上の食品を高GI食品
・56～69の間の食品を中GI食品
・55以下の食品を低GI食品
と定義している。

GI値が高い食材を食べると血糖値が急上昇し、反対に、GI値が低い食材を食べると血糖値は緩やかに上昇する。

血糖値が上がると

血糖値が上がると膵臓からインスリンという血糖値を下げるホルモンが分泌される
⇒
インスリンの分泌が追い付かなくなると食後しばらく経っても血糖値が下がらず高血糖が続く
⇒
血液中の糖濃度が慢性的に高い状態になると「糖尿病」になる

GI値が高い食材を食べて血糖値が急上昇すると

GI値の高い食品を食べて急激に血糖値が上昇すると多く分泌されるインスリンは血糖値を下げるという働きの他に脂肪を作る・脂肪の分解を抑制するという働きもある。糖尿病になるだけでなく肥満の原因にもなる。

GI値別食品

セカンドミール効果も

低GI食品を摂取した後はセカンドミール効果もあるとされています。

セカンドミール効果
GIの提唱者ジェンキンス博士が1982年に発表した概念。
最初に摂る食事（ファーストミール）が、次に摂った食事（セカンドミール）の後の血糖値にも影響すること。

因みにおやつに低ＧＩ食品を摂取すればその後の食事の血糖値の上昇もコントロールできるということになる。

チョコレートは低GI食品?

今回ボクが調べるきっかけになったおやつがチョコレート。高カカオのチョコレートは低GI値の商品が多くポリフェノールなども含まれています。そしてセカンドミール効果もある。とすれば喜んで摂取したいところ。そして今回ボクが食べた明治のアーモンドチョコレートも低GI食品となっています。

※【お詫び】ミルクチョコレートなど、チョコレートの種類によっては高GI値の食品もあります。砂糖などが少ない高カカオの商品は低GI値のチョコレートとなっています。2021/6/26

まとめ

というこで今回はGI値の説明とボクが食べたおやつをそっとお伝えしました。

今回少しでもGI値について理解してもらい、みなさんの普段の食事のお役に立ててもらえれば幸いに思います。
みんなで健康的に生活していきましょう。

参考資料

GIについて学ぼう

話題の「低GI食品」とは！？

食べても太らない”法則 〜GI値ってナンだ？

シャアも勧める！世紀の新基準、GI値

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みなさんは座り姿勢というのを意識したことがありますか？
もしかしたら普段何気なく座っているという方が多いかもしれません。実はこの座り姿勢、身体にとってすごく大事なんです。ポイントは骨盤。今は健康ブームで様々なメディアや施術院なんかでも「骨盤」を耳にすることが多くなってきています。なぜ骨盤が身体にとって大事なのかというと、骨盤は身体を支えるための土台となっているから、なんです。この土台が歪んでしまっていると、正しく身体を支えることが難しくなってしまいます。

そして、正しい座り姿勢をしていないと、この骨盤がいとも簡単に歪んでしまいます。
そうなると身体の支えを保つのに余計な力がかかってしまい、腰痛や背中痛、肩こり、頭痛といった症状が起きたりします。

正しい姿勢で座るポイント

そうならないためにも正しい姿勢で座ることを意識してみましょう。
正しく座るには骨盤を立たせて座るということが重要になってきます。
そして骨盤を立たせて座るためのポイントは
座骨を座面に着けて座る
ことです。
今回はこの骨盤の座骨に着目して正しい座り姿勢について説明します。

利き尻をつくらない様に

下の画像を見てください。
骨盤の底部に座骨と呼ばれる部位があります。
座骨は対となって骨盤の左右に存在しています。その座骨を座面にしっかりつけて座ることで骨盤を立たせることが出来ます。そしてこの両座骨をしっかり着けて座ることで左右の傾きが起きにくくなり、骨盤を歪ませにくくできます。

1枚目は横からみた座骨を座面に着けて骨盤を立たせた状態

2枚目は正面からみた骨盤の傾きがない状態
となります。この状態が座った時の正しい姿勢となります。

そして3枚目の画像
これは利き尻というのを作ってしまっている状態で、左側の座骨が座面から浮いてしまい右に傾いてしまっている右利き尻の状態、不良姿勢となります。
こうなると右重心になり、右への傾きをカバーするように右下半身や左背中の筋肉が頑張ります。そしてその頑張った部分に痛みが生じやすくなります。
こうならないためにも両座骨は座面から浮かさない様に座りましょう。

前傾・後傾にならない様に

左右の傾きについて説明しましたが、次は前後の傾きについてです。
1枚目は先ほどの横から見た正しい座り姿勢

そして2枚目は骨盤を後ろに傾けた後傾状態。これは仙骨が座面に着いてしまっている状態で仙骨座りと言われたりしています。この状態は仙骨に歪みが生じたり、背骨が後傾することによって無理に上半身を立たせようとする姿勢から猫背姿勢となってしまいます。そうなると肩こりや頭痛、腰痛といった症状が出やすくなります。

3枚目の画像は骨盤が前に傾いた前傾状態。一見骨盤を立たせている様に見えますが、前に傾け過ぎてしまうことによって座骨が少し浮いてしまう状態になります。この状態は背骨を反らせてしまう、反り腰を形成してしまいます。これも腰痛の原因となりやすい姿勢です。こうならないためにもやはり座骨は座面にしっかり着けて座る様にしてみましょう。

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意識で変えるのが困難な時はサポートグッズを使うのも一つの手段

骨盤を立たせるためのポイントや注意点などを説明しましたが、意識だけではどうしても正すのが難しいと感じるかもしれません。実際に僕も意識してみてはいますが気づいたら右に傾いていたり後傾させてしまったりしています…
そんな時は市販で売られているサポートグッズを使ってみるというのも一つの手です。
僕の視点で骨盤が立たせられていいんじゃないかと思う商品をいくつかご紹介します。

椅子に置くだけ　姿勢を良くできるマット

馬具マットプレミアムEX

座るだけで背筋が伸びる「骨盤スタンド」

凛と座るを骨盤から考えた美姿勢サポート座椅子

正しい姿勢で座る　を意識をして過ごしてみましょう

どうでしょうか。
サポートグッズについてはまだ色々とあるので上記以外の商品でもサポートはじゅうぶん可能です。
ポイントである座骨を座面に着けて骨盤を立たせる。これが出来るようであればどんなものでもいいと思いますので、色々と工夫してみてください。

それと、よくやってしまうのが、足組み。
足組みは骨盤を歪ませてしまう姿勢になります。
ついつい癖でやってしまうかもしれませんが、しないように心掛けましょう。

不良姿勢というのは身体に負担がかかってしまい不調の原因となってしまいますので、椅子に座って作業する際は正しい姿勢で座ることを意識して過ごしてみてください。